Starten Sie mit einem weihnachtlichen Aperitif aus Gingerbier und Orangenlikör. Genießen Sie das liebevoll kreierte Menü im Traditionsrestaurant Schwedenschenke. Nach dem Abendessen tauchen Sie ein in das Wintermärchen Christmas Garden mit glitzernden Lichtinstallationen und stimmungsvoller musikalischer Untermalung.
Das Angebot beinhaltet folgende Leistungen - Buchbar mittwochs, donnerstags und freitags!
Preise
Erwachsene: 96,50 € pro Person (ohne Getränke zum Menü)
Gruppen (ab 21 Personen): 88,50 € pro Person (ohne Getränke zum Menü)
Kinder bis 14 Jahre bezahlen das Ticket für Christmas Garden und wählen in der
Schwedenschenke aus der Kinderkarte. Die Bezahlung der Speisen erfolgt vor Ort.
| Menü 1 | Menü 2 |
| Amuse gueule | Amuse gueule |
| *** | *** |
| Lachstatar, Orangenlachs, Räucherlachs im Crêpemantel, Matjes mit Preiselbeersahne, Wildschweinschinken mit rotem Zwiebel Chutney an einem Bouquet aus Feldsalat mit Himbeerdressing |
Rote Beete-Carpaccio mit karamellisiertem Ziegenkäse vom Höchsten mit rotem Zwiebel Chutney an einem Bouquet aus Feldsalat mit Himbeerdressing |
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| Pastinakencremesuppe mit Zimt–Croutons, karamellisierten Pastinakenwürfeln | Pastinakencremesuppe mit Zimt–Croutons und karamellisierten Pastinakenwürfeln |
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| Gebratene Ente mit Jus, Bratapfel, Rotkohl, Maroni, Kartoffelklöße | „Hasselbackspotatis“ Fächerkartoffeln mit schwedischem Käse überbacken, Pfifferlingen und schwedischen Gemüsebällchen |
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| Schwedische Mandeltorte, Weihnachts Glögg- Kompott, grünes Marzipaneis, Tonkabohnen -Crème Brûlée, Schokoladen-Ganache | Schwedische Mandeltorte, Weihnachts Glögg -Kompott, grünes Marzipaneis, Tonkabohnen Crème Brûlée, Schokoladen- Ganache |
Stand: November 2022, Änderungen vorbehalten
| Datum: | 22.11.2022 - 08.01.2023 |
| Veranstaltungsort: | Schwedenschenke |
| Veranstalter: |
Mainau Bankettbüro |
| Preis: | 96,50 € pro Person |
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