Erntedank-Brunch 2022

Genießen Sie unser herbstliches Brunchmenü

Die Natur schmückt sich mit bunten Farben, die Ernte ist eingeholt. Mit einem ökumenischen Gottesdienst in der Schlosskirche St. Marien um 10.00 Uhr beginnen wir das Erntedankfest, anschließend erwartet Sie ein reichhaltiger Brunch im Restaurant Comturey. Am Nachmittag lädt der herbstliche Park zu einem ausgedehnten Spaziergang. Begeben Sie sich auf den märchenhaft erscheinenden Pfaden im Arboretum auf die Spuren Großherzog Friedrichs I. von Baden, der hier vor über 150 Jahren die ersten exotischen Pflanzen anbauen ließ.

Frühstück

Auswahl verschiedener Brot- und Brötchensorten, Früchtemüsli, verschiedene Cerealien, Pfannkuchen, Eier-Muffins, Tomaten-Mozzarella-Spieße, Dörrobst, dreierlei Sorten Konfitüre, gemischte Käseplatte, frische Wurst, Räucherfischplatte, gemischte Schinkenplatte, verschiedene Früchtejoghurts im Gläschen, Kräuterquark, frisches Obst

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Vorspeisen

Karotten-Orangen-Salat, Feldsalat mit Nüssen, Chicorée-Endivien-Salat, Fenchelsalat, Waldorfsalat, Birnen-Quitten-Salat, gebeizte Lachsforelle mit Orangen-Ingwer-Sauce, rosa gebratene Entenbrust mit Schalotten-Confit, gefüllte Feigen mit Birnen-Käsecreme, Ziegenkäse vom Höchsten mit karamellisierten Walnüssen, Kürbisterrine mit schwarzen Nüssen 

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Suppe

Kürbissuppe mit Kernöl

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Hauptgang

Wildragout mit Waldpilzen, gefüllte Rehkeule, Zanderfilet auf Birnen-Kartoffelpüree, Kürbislasagne

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Beilagen

Nussspätzle, Birnen-Kartoffelgratin, Schwarzwurzelgemüse, gedünsteter Mangold, Rosenkohl

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Dessert

Apfelstrudel, Birnen-Schokomousse, Nussstrudel, Kürbis Panna Cotta, Schokonussküchlein

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Infos und Anmeldung unter: Mainau Bankettbüro , Tel.:+49 (0)7531/ 303 156, bankett@mainau.de

In Verbindung mit einer Reservierung ist die freie Auffahrt zum Parkplatz Schwedenschenke möglich.

Bitte beachten Sie den folgenden Vermerk
Diese gastronomische Veranstaltung wird unter Beachtung der dann geltenden Corona-Verordnung stattfinden.

Stand: Januar 2022

Veranstaltungsdetails:
Datum: 23.10.2022
Uhrzeit: 10:00 Uhr
Veranstaltungsort: Restaurant Comturey
Veranstalter:

Mainau Bankettbüro
78465 Insel Mainau
Tel:+49 (0)7531/ 303 156
Fax: +49 (0)7531/ 303 167
bankett@mainau.de

Preis: 49,00 € pro Person
Kinder bis 3 Jahre kostenfrei
4 bis 12 Jahre: 22,00 €
ab 13 Jahre regulärer Preis
Lage auf der Insel:

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