Bäckerei "Täglich Brot"

Feinstes Brot, handgemacht, aus frischen Zutaten aus der Bodenseeregion

***Die Bäckerei "Täglich Brot" verabschiedet sich in die Winterpause. Am 30.11., 7.12., 14.12. & 21.12.2018 findet unser traditionelles Adventsbacken statt. Danach haben wir für Sie wieder ab 22. März 2019 regulär geöffnet.***

Der verführerische Duft von selbstgebackenem Brot heißt Sie herzlich in unserer Insel-Bäckerei "Täglich Brot" willkommen. Täglich werden rund 300 Laibe Mainau-Brot gebacken, das Sie mit frischen Aufstrichen und einer extravaganten Schinkenvariation genießen können.

Brot zum Erleben - seien Sie dabei, wenn in unserer Schaubäckerei aus Biovollkornmehl, biologischem Sauerteiganteil, Biohefe und Bodenseewasser das Mainau-Brot angesetzt wird. Verfolgen Sie jeden Arbeitsschritt mit und seien Sie gespannt, wenn unser Bäcker-Team das 500 Gramm schwere Ergebnis aus dem rustikalen Holzofen hervorzaubert.

Was Sie im "Täglich Brot" außerdem erwartet:

Verschiedene Dinnele-Variationen aus dem Holzofen
Saisonale Kuchen, z.B. Apfel-Mandel-Kuchen, Rhabarberkuchen mit Streußel, Obstkuchen mit Lavendelblüte
Belegte Brote mit hauseigenem Brotaufstrich

Auch unseren kleinen Gäste werden begeistert sein: Neben der Schaubäckerei lädt unsere Kinderecke zum Spielen und Verweilen ein. Obendrein bieten wir für die kleinen Leckermäuler Dinnele mit extravagantem Schokoladenbelag an.

Unsere Öffnungszeiten
24. März bis 23. September 2018 täglich 9.00 bis 19.00 Uhr
24. September bis 21. Oktober 2018 täglich 9.00 bis 18.00 Uhr