Ausbildung als Koch (m/w/d)

Werde ein wichtiges Teil in unserem Team in folgendem Ausbildungsberuf:
Koch (m/w/d)

Wir setzen uns für gelebte Chancengleichheit ein und freuen uns auf Bewerbungen von interessierten Menschen unabhängig von z.B. Geschlecht, ethnischer Herkunft, Religion und Alter. Und wenn eine Vollzeitstelle aktuell nicht in Ihre Lebenssituation passt: überzeugen Sie uns, dass Sie zu uns passen!

Was Du bei uns lernen kannst:

  • Organisation der täglichen Abläufe: von der Warenbestellung, über den wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln, bis zur vielfältigen Zubereitung und Präsentation von Speisen
  • Das klassische System der Küchenposten, das nur wenige Großküchen in der Region zu bieten haben
  • Den fachgerechten Umgang mit Maschinen und Geräten – denn Deine Sicherheit liegt uns am Herzen
  • Speisen- und Preiskalkulation, Warenkunde und –Einkauf
  • Gestaltung von Menüs und Buffets für unsere Gäste
  • Einblicke in den Servicebereich und die verschiedenen gastronomischen Konzepte, die die Mainau zu bieten hat

Was wir Dir bieten:

  • Qualifizierte Ausbilder, die ihr Handwerk seit Jahren ausüben und Dich bei Deinen täglichen Aufgaben kompetent unterstützen
  • Vielseitige Gastronomie auf hohem Niveau
  • Ein internationales Arbeitsumfeld
  • Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben während der Ausbildung, denn wir zählen auf Dich
  • Einblicke in alle unsere Tätigkeiten: Unternehmensorganisation, Sicherheits-, Gesundheits- und Umweltschutz, Energiemanagement und vieles mehr, von der Verwaltung bis zum Front Cooking am Gast
  • Umfangreiches Angebot an internen und externen Schulungen
  • Mitspracherecht bei der Gestaltung Deiner Ausbildung: Deine Meinung ist uns wichtig
  • Fantastische Entwicklungsmöglichkeiten nach Deinem erfolgreichen Abschluss, bei uns oder weltweit

Was Du mitbringen solltest:

  • Freude am Kochen
  • Lernbereitschaft: wir geben Dir jede Menge neuen Input
  • Teamgeist: wir für den Gast
  • Geschicklichkeit und Kreativität: mit Deinen Händen und tollen Ideen zauberst du unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht

Jetzt bewerben in der Mainau-Gastronomie

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6 MB Limit.
Erlaubte Dateitypen: pdf.
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